Hersteller Good Price Omega 3 Pulver CAS:308081-97-2

Kurzbeschreibung:

OMEGA-3, auch bekannt als ω-3, Ω-3, w-3, n-3. Es gibt drei Haupttypen von ω-3-Fettsäuren. Zu den wichtigen essentiellen ω-3-Fettsäuren gehören α-Linolensäure, Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), die mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind.
Omega-3 kommt in antarktischem Krill, Tiefseefischen und einigen Pflanzen vor und ist sehr gesundheitsfördernd. Chemisch gesehen ist Omega-3 eine lange Kette aus Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen (mehr als 18 Kohlenstoffatome), die über drei bis sechs ungesättigte Bindungen (Doppelbindungen) miteinander verbunden sind. Die Bezeichnung Omega-3 rührt daher, dass sich die erste ungesättigte Bindung am dritten Kohlenstoffatom der Methylgruppe befindet.

CAS: 308081-97-2

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Beschreibung

Omega-3-Quellen: Omega-3-Fettsäuren und Öle mit diesen Fettsäuren stammen hauptsächlich aus bestimmten pflanzlichen Quellen sowie aus dem Meer, Algen und Einzellern. EPA, DHA und andere Omega-3-Fettsäuren kommen beispielsweise in den Fetten von fettreichen Fischen, der Leber von magerem Weißfisch und den Lipiden von Walen vor. Konzentriertes Fischöl ist die gängigste Quelle für Omega-3-Präparate. Obwohl Meereslebewesen die Hauptquelle für Omega-3-Fettsäuren sind, enthalten auch einige Pflanzensamen diese. Leinsamen, Chiasamen und Raps sind beispielsweise gute Lieferanten von α-Linolensäure. Diese ist die wichtigste synthetische langkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäure im menschlichen Körper. Da der Körper jedoch maximal 4 % α-Linolensäure selbst produzieren kann, ist eine ausreichende Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren über die tägliche Ernährung wichtig.

Synonyme

OMEGA-3-FETTSÄURETHYLESTERE; Mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Omega-3, Et-Ester

Anwendungsgebiete von Omega-3-Pulver

Omega-3 gilt nicht nur als vielversprechender Biomasse-Energieträger (biologischer Diesel), sondern ungesättigte Omega-3-Fettsäuren können auch zur Entwicklung von Gesundheitsprodukten mit speziellen physiologischen Funktionen eingesetzt werden. Darüber hinaus findet Omega-3 breite Anwendung in der Kosmetik-, Waschmittel- und Textilindustrie. Omega-3-Rohstoffe sind natürlich und biologisch abbaubar und gelten daher als erneuerbarer, umweltfreundlicher Rohstoff.

Spezifikation von Omega-3-Pulver

Verbindung	Spezifikation
Aussehen	Homogenes Pulver, keine Fremdkörper, kein Schimmel
Geruch	Leicht fischiger Geruch. Kein Fremdgeruch.
Wasserdispersion	Gleichmäßig in Wasser verteilen
Nettoinhaltstoleranz	±2
DHA (als TG)	4,05–4,95 %
EPA (als TG)	5,53–7,48 %
Gesamt-DHA+EPA (als TG)	≥10%
Gesamtfett	≥40%
Oberflächenöl	≤1%
Feuchtigkeit	≤5%
Eisen	29-30,5%
Führen	≤20 ppm
Arsen	≤2 ppm
Cadmium	≤5 ppm
Wasserunlöslich	≤0,5 %