NatriumbicarbonatDie Summenformel lautet NAHCO₃, ist eine anorganische Verbindung mit weißem kristallinem Pulver, geruchlos, salzig und leicht in Wasser löslich.Zersetzen Sie sich langsam in feuchter oder heißer Luft, erzeugen Sie Kohlendioxid und erhitzen Sie es vollständig auf 270 ° C.Wenn es sauer ist, zersetzt es sich stark und es entsteht Kohlendioxid.
Natriumbicarbonat wird häufig in der Analyse der Chemie, der anorganischen Synthese, der industriellen Produktion sowie der landwirtschaftlichen und tierischen Produktion verwendet.
Physikalische Eigenschaften:Natriumbicarbonatist ein weißer Kristall, oder die undurchsichtigen monocliplativen Kristalle sind leichte Kristalle, die keinen Geruch haben, leicht salzig und kühl sind und in Wasser und Glycerin leicht löslich und in Ethanol unlöslich sind.Die Löslichkeit im Wasser beträgt 7,8 g (18℃), 16,0 g (60℃), die Dichte beträgt 2,20 g/cm3, der Anteil beträgt 2,208, der Brechungsindex beträgt α: 1,465;β: 1,498;γ: 1,504, Standardentropie 24,4 J/(mol · K), Wärmeerzeugung 229,3 kj/mol, gelöste Wärme 4,33 kj/mol und dann Heißkapazität (Cp) 20,89 J/(mol · °C) (22 °C) .
Chemische Eigenschaften:
1. Saur und alkalisch
Die wässrige Lösung von Natriumbicarbonat ist aufgrund der Hydrolyse schwach alkalisch: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0,8 % wässrige Lösung, pH-Wert beträgt 8,3.
2. Mit Säure reagieren
Natriumbicarbonat kann mit Säuren wie Natriumbicarbonat und Hydrochlorid reagieren: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reaktion auf Alkali
Natriumbicarbonat kann mit Alkali reagieren.Zum Beispiel die Reaktion von Natriumbicarbonat und Natriumhydroxid: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O;und Calciumhydroxidreaktionen, wenn die Menge an Natriumnatriumbicarbonat vollständig ist, ergibt sich: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
Wenn eine kleine Menge Natriumbicarbonat vorhanden ist, gilt: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. Reaktion auf Salz
A. Natriumbicarbonat kann die Hydrolyse mit Aluminiumchlorid und Aluminiumchlorid verdoppeln und Aluminiumhydroxid, Natriumsalz und Kohlendioxid erzeugen.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑;3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. Natriumbicarbonat kann mit bestimmten Metallsalzlösungen reagieren, wie zum Beispiel: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. Zersetzung durch Hitze
Natriumbikarbonat ist von Natur aus temperaturbeständig und lässt sich leicht abbauen.Oberhalb von 50 °C zersetzt es sich schnell. Bei 270 °C geht das Kohlendioxid vollständig verloren.In der trockenen Luft findet keine Veränderung statt, in der feuchten Luft zersetzen sie sich langsam.Zersetzung Die Reaktionsgleichung: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Anwendungsfeld:
1. Laborgebrauch
Natriumbicarbonatwird als analytische Reagenzien und auch für die anorganische Synthese verwendet.Es kann zur Herstellung einer Natriumcarbonat-Natriumbicarbonat-Pufferlösung verwendet werden.Durch Zugabe einer kleinen Menge Säure oder Alkali kann die Konzentration der Wasserstoffionen ohne wesentliche Änderungen gehalten werden, wodurch der pH-Wert des Systems relativ stabil gehalten werden kann.
2. Industrielle Nutzung
Natriumbicarbonat kann zur Herstellung von pH-Feuerlöschern und Schaumfeuerlöschern verwendet werden, und Natriumbicarbonat in der Gummiindustrie kann zur Gummi- und Schwammproduktion verwendet werden.Natriumbicarbonat kann in der metallurgischen Industrie als Schmelzmittel zum Gießen von Stahlbarren verwendet werden.Natriumbicarbonat kann in der mechanischen Industrie als Formhilfsmittel für Sand aus Gussstahl (Sandwiches) verwendet werden.Natriumbikarbonat kann in der Druck- und Färbeindustrie als Farbfixiermittel, Säure-Base-Puffer und Stofffärberückseite-Behandlungsmittel beim Beizdruck verwendet werden;Das Hinzufügen von Soda zum Färben kann die Bildung von Gaze in der Gaze verhindern.Verhütung.
3. Verwendung in der Lebensmittelverarbeitung
In der Lebensmittelverarbeitung ist Natriumbicarbonat das am häufigsten verwendete lose Mittel, das zur Herstellung von Keksen und Brot verwendet wird.Die Farbe ist gelbbraun.Es ist Kohlendioxid in einem Limonadengetränk;es kann mit Alaun zu alkalischem fermentiertem Pulver vermischt werden, oder es kann aus Citromen als ziviles Steinalkali bestehen;sondern auch als Butterkonservierungsmittel.Es kann als Obst- und Gemüsefarbstoff bei der Gemüseverarbeitung verwendet werden.Die Zugabe von etwa 0,1 bis 0,2 % Natriumbikarbonat beim Waschen von Obst und Gemüse kann die Grünfärbung stabilisieren.Wenn Natriumbicarbonat als Behandlungsmittel für Obst und Gemüse verwendet wird, kann es durch Kochen von Obst und Gemüse den pH-Wert von Obst und Gemüse erhöhen, was den pH-Wert von Obst und Gemüse erhöhen, den Wassergehalt von Proteinen verbessern und die Enthärtung fördern kann von Nahrungsgewebezellen und lösen die adstringierenden Bestandteile auf.Darüber hinaus gibt es eine Wirkung auf Ziegenmilch, bei einer Einsatzmenge von 0,001 %~ 0,002 %.
4. Landwirtschaft und Tierhaltung
Natriumbicarbonatkann zum Einweichen in der Landwirtschaft verwendet werden und kann auch den fehlenden Lysingehalt im Futter ausgleichen.Lösliches Natriumbikarbonat in einer kleinen Menge Wasser oder zum Mischen mit dem Konzentrat zur Fütterung des Rindfleischs (geeignete Menge), um das Wachstum des Rindfleischs zu fördern.Es kann auch die Milchproduktion von Milchkühen deutlich steigern.
5. Medizinische Verwendung
Natriumbikarbonat kann als Rohstoff für Arzneimittel verwendet werden, das zur Behandlung von übermäßiger Magensäure und Stoffwechselsäurevergiftungen eingesetzt wird und auch den Urin alkalisieren kann, um Harnsäuresteinen vorzubeugen.Es kann auch die Nierentoxizität von Sulfadrogen verringern und die Ablagerung von Hämoglobin im Nierentubus bei akuter Hämolyse verhindern und die durch übermäßige Magensäure verursachten Symptome behandeln.Die intravenöse Injektion ist nicht spezifisch für eine Arzneimittelvergiftung. Der Behandlungseffekt.Anhaltende Kopfschmerzen, Appetitlosigkeit, Übelkeit, Erbrechen usw.
Hinweis zu Lagerung und Transport: Natriumbicarbonat ist ein ungefährliches Produkt, es sollte jedoch vor Feuchtigkeit geschützt werden.In einem trockenen Belüftungstank lagern.Nicht mit Säure mischen.Essbares Backpulver darf nicht mit giftigen Produkten gemischt werden, um eine Umweltverschmutzung zu vermeiden.
Verpackung: 25 kg/Beutel
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 17. März 2023