Eisensulfat-Monohydrat CAS: 13463-43-9

kurze Beschreibung:

Eisensulfat-Monohydrat: Eisensulfat (FESO4), allgemein bekannt als siebenwertiges kristallines Wassersulfat (FESO4 · 7H2O), auch bekannt als grüner Alaun. Hellblau-grüne monokulare Kristalle mit einer Dichte von 1,898 g/cm3 schmelzen bei 64 °C in kristallinem Wasser. Wasserlöslich, die wässrige Lösung ist sauer. An der Luft verwittert es allmählich und oxidiert zu einem gelb-braunen alkalischen Eisensalz. Bei 300 °C verliert es das gesamte Kristallwasser, und das wasserlose Objekt ist ein weißes Pulver.

Haupteigenschaften: Eisensulfat oxidiert in feuchter Luft leicht zu Gelb oder Eisenrost. Im Wasser beträgt die Konzentration der Lösung für allgemeines Sulfat etwa 10 %. Als Beton, gemischt mit ChemicalBook-Granulat, ist es gut für Gemüse, sinkt schnell, hat eine sehr gute Farbwirkung, niedrige Kosten für Sulfatbehandlungsmittel und eignet sich für die Abwasserbehandlung mit einem pH-Wert über 8,5.

CAS: 7782-63-0

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Synonyme

Eisen(II)-sulfat; Eisen(III)-Kaliumalaun; Kaliumeisen(III)-sulfat; EISEN(II)-SULFAT; EISEN(II)-LÖSUNG; EISEN(II)-SULFAT; EISEN(II)-SULFAT; KUPFER

Anwendungen von Eisensulfat-Hyperhydrat

1. Nahrungsergänzungsmittel (Eisenverstärker); Farbbildner für Obst und Gemüse; beispielsweise kann das gesalzene Produkt zusammen mit getrocknetem Alaun in Auberginen mit seinem Pigment ein stabiles Komplexsalz bilden, um Verfärbungen durch organische Säuren vorzubeugen. Es ist jedoch zu beachten, dass sich beispielsweise bei zu viel Eisen eine schwarze Tinte bildet. Bei hohem Alaunanteil wird das Fleisch der eingelegten Auberginen zu fest. Formulierungsbeispiel: 300 kg lange Aubergine; 40 kg Speisesalz; 100 g Eisensulfat; 500 g getrockneter Alaun. Es kann auch als Farbbildner für schwarze Bohnen, gekochte Bohnen und Seetang verwendet werden. Tanninhaltige Lebensmittel sollten zur Vermeidung einer Schwärzung vermieden werden. Es kann auch zur Sterilisation, Desodorierung und als sehr schwache bakterizide Wirkung verwendet werden.
2. Das in Hülsenfrüchten enthaltene kryptochrome Pigment ist im reduzierten Zustand farblos, während es unter alkalischen Bedingungen schwarz oxidiert. Durch die Ausnutzung der Reduktionseigenschaft von Eisensulfat kann der Farbschutz mit einer Einsatzmenge von 0,02 % bis 0,03 % erreicht werden.
3. Es wird zur Herstellung von Eisensalz, Eisenoxidpigmenten, Beizmitteln, Reinigungsmitteln, Konservierungsmitteln, Desinfektionsmitteln und Medikamenten gegen Anämie verwendet.
4. Eisensulfat (FeSO4) ist auch als Eisensulfat oder Eisenvitriol bekannt. Es wird bei der Herstellung verschiedener Chemikalien wie Schwefeldioxid und Schwefelsäure verwendet.
5. Eisensulfat ist ein Nährstoff und Nahrungsergänzungsmittel, das eine Eisenquelle darstellt. Es ist ein weißes bis gräuliches, geruchloses Pulver. Eisensulfat-Heptahydrat enthält ungefähr 20 % Eisen, während getrocknetes Eisensulfat ungefähr 32 % Eisen enthält. Es löst sich langsam in Wasser auf und hat eine hohe Bioverfügbarkeit. Es kann Verfärbungen und Ranzigkeit verursachen. Es wird zur Anreicherung von Backmischungen verwendet. In der gekapselten Form reagiert es nicht mit Lipiden in Getreidemehlen. Es wird in Säuglingsnahrung, Getreide und Teigwarenprodukten verwendet.
6. Eisenpräparat.